Cursusproject Amerongen

Wijnproeverij druivenrassen (Volgeboekt)

Ontdek wat de herkomst van een druivenras doet met smaak

Deze keer laat Ruud IJzelendoorn je ontdekken wat herkomst en locatie doet met smaak en beleving van eenzelfde druivenras.

In ca. 2 uur ga je samen met Ruud van 3 druivenrassen de verschillen proeven tussen 2 wijnen van dezelfde druif maar met een andere herkomst zoals verschillende landen of streken. We proeven dus 6 wijnen op basis van 3 druivenrassen. Als wit druivenras proeven we de sauvignon blanc en als blauw druivenras de cabernet sauvignon en de Pinot Noir. Ontdek wat de invloed is van herkomst en terroir op de smaak, kleur en body van de wijn. De wijn proeven en het delen van de observaties met de andere deelnemers wordt afgewisseld met de specifieke bijzonderheden van de verschillende wijnen en gebieden, vergezeld door filmpjes, foto’s en leuke wijn weetjes. Na afloop weet je meer over de invloed van herkomst en terroir op de ontwikkeling van een druivenras en heb je geleerd hoe je door bewust te kijken, te ruiken en te proeven van een glas wijn deze beter kan beoordelen.
De wijnproeverij wordt op een leuke en ontspannende wijze gegeven en is geschikt voor zowel beginners als gevorderden.
De avond eindigt rond 22.00 uur

 

Meer afbeeldingen

Details

Dag
vrijdagavond
Datum
30 september 2022
Tijd
20:00 uur
Locatie
Napoleonschuur Jhr, Burgemeester Jonkheer H. van Den Boschstraat 44, 3958 CD Amerongen
Cursusprijs
€36,00
Materiaalkosten
-
Meenemen
Onder leiding van
Ruud IJzelendoorn
Contactpersoon
Jolanda Boersma
Telefoon
06-55888504

Cursusdata

  • 30 september 2022