39. Wijn & Spijs avond: 4 gerechten, 8 wijnen

Wijn-Spijsdiner

Heb je je altijd al eens willen verdiepen in het samenspel van wijn en spijs? En ben je benieuwd naar de geheimen van de experts? Wil je ontdekken waarom sommige combinaties zo betoverend goed werken en andere keuzes juist enorm teleurstellen?
Schuif dan gezellig aan bij Ernst Hart van Wijnen van ‘t Fort, gespecialiseerd importeur van kleinschalig geproduceerde biologische wijn, en Gert te Roller, eigenaar/chef-kok van Herberg Den Rooden Leeuw.

Met veel plezier hebben Ernst en Gert verrassende wijn-spijscombinaties geselecteerd. Bij elke combinatie vertellen zij het achterliggende verhaal. De avond bestaat uit een vier-gangendiner, waarbij je acht verschillende bijpassende wijnen proeft. De deelnameprijs is inclusief amuse vooraf en koffie achteraf.

Deze avond sluit prima aan op de biologische wijnproeverij die Ernst en Gert altijd in november organiseren voor het Cursusproject. Het wordt een verdiepende, interactieve avond zonder poeha en er is volop ruimte voor levendige discussie. Je bent van harte welkom!

Dag 1 vrijdagavond
Datum 21 juni 2019
Tijd 19:00 uur
Locatie Restaurant Herberg Den Rooden Leeuw, Drostestraat 35, Amerongen
Cursusprijs € 75,00
Materiaalkosten niet van toepassing
Meenemen -
Onder leiding van Ernst Hart en Gert ter Roller
Contactpersoon Jolanda Boersma
Telefoon Jolanda: 06-55888504 boersma@cursusprojectamerongen.nl

 

75,00

22 op voorraad

Aanmelden voor deze cursus

Aantal deelnemers: